97岁白雪仙家中设宴，纪念任剑辉逝世36周年，“切烧猪”仪式隆重

 一个人去世了36年，在这个世上还有人惦记着他，每一年都会给她过生祭、死忌。一代越剧大师任剑辉，以女性的身份出色的扮演男性角色广受赞誉。

任剑辉扮相俊雅，她演的《洛神》、《帝花女》、《九天玄女》都让人记忆深刻，更是凭借卓越的表演，连续八年荣获过粤语片十大明星的殊荣。

白雪仙和任剑辉是好友、是搭档、也是伴侣，即便是自己也已经到了97岁年纪，还是每年都亲自操持着任剑辉的纪念活动。

还是和往常一样，任剑辉的纪念活动依然是在白雪仙家中办。当天来了不少好友、徒弟，大家聚在一起，回忆过往、也陪白雪仙聊天。

97岁的白雪仙穿着一件黑色马甲、深色裤子，脖子里戴着项链。她剪了短发、戴着老花镜，是一个很慈祥的老人模样。

好友们的到来，让白雪仙的状态很放松。他们在家里拍照合影，一起布置着纪念仪式。不少好友都带来了鲜花、以及悼念卡片，写着自己的祝福。

这些年，白雪仙一直深居简出，平时大家都没有她的消息。也只有在特殊的日子里，能看到她。白雪仙家里很宽敞，在入户门厅的位置安排了一个大大的桌台，摆着任剑辉的照片。

白雪仙很好客，每次给任剑辉举办庆祝活动，都会把家里特意收拾一下。鲜花都含苞待放，桌上的照片也擦得很干净。

当天来了不少客人，大家一起进行“切烧猪”仪式。这个仪式蛮隆重的，就是在大大的圆形桌上，摆了一个烧猪。

这个仪式对于烧猪的要求也很高，需要不肥不瘦、皮薄的生猪，经拆骨、腌制、定型、高温烤制等多道工序制作，烤制时还要控制火候保证猪皮脆而不焦。

切烧猪的时候一般是切三刀，第一刀多寓意鸿运当头、事业蒸蒸日上，第二刀常关联家庭幸福或行业兴旺，第三刀则祝福众人身体健康、万事如意；也有场景会从猪头切到猪尾，寓意好运气从头至尾，还有的横切数刀切成 “丰” 字形，象征丰衣足食、风生水起。切完后，烧猪会分给现场亲友或族人共同食用，以此传递福气与喜悦。

切烧猪仪式后，大家在一起聊天聚会，场面很温馨。也可以看出来白雪仙居住环境不错，房子蛮大的、装修也很奢华。

只不过当天的饭食比较普通，没有大鱼大肉、也没有美味佳肴，大家吃的都是寻常菜品。炒河粉、春卷、瘦肉粥等等。

也许就是客随主便，白雪仙年纪大了，牙口应该也不是很好，就不能太习惯大鱼大肉。所以饭食准备的清淡一些，也更容易消化。

白雪仙没有子女，身边也没什么亲人了，她一个人住在这个大房子里，平时应该是有保姆照顾的，节日或者生日的时候也有好友陪着，不算孤单。

说起白雪仙和任剑辉的缘分，还得从她15岁的时候开始。那时候白雪仙15岁、任剑辉30岁，他们一个演小生、一个演花旦，就成了珠联璧合般的存在。

两个人虽然年龄相差大，但却是一起退休、一起办粤剧团、一起拍电影、一起生活的。即便是任剑辉离开那么多年了，白雪仙始终都没有把忘记。