2026-01-16 19:38:06 来源:南方娱乐网
文章摘要
2026年1月16日上午,西贝莜面村创始人贾国龙的一条微博直接冲上热搜榜前列。没有任何铺垫,上来就火力全开要求罗永浩就“冷冻有机西兰花事件”向全国网友、西贝品牌
2026年1月16日上午,西贝莜面村创始人贾国龙的一条微博直接冲上热搜榜前列。
没有任何铺垫,上来就火力全开要求罗永浩就“冷冻有机西兰花事件”向全国网友、西贝品牌及整个餐饮业公开道歉并赔偿损失。
还高调预告当晚10点将通过官方渠道全面回应,把罗永浩此前的言论定性为“污蔑诽谤”。

这波操作让网友看得目瞪口呆,毕竟四个月前的预制菜风波刚渐渐平息,如今西贝刚曝出计划一次性关闭102家门店的坏消息。

贾国龙不忙着拯救企业经营,反倒揪着罗永浩不放,这波迷之操作到底藏着什么猫腻?
01
事情得从四个月前的那场预制菜风波说起。
2025年9月10日,罗永浩在社交平台公开点名批评西贝,直言其“高价卖预制菜”的行为实在过分。
不难看出罗永浩当天的就餐体验实在不佳,对很多菜的问题描写那是张嘴就来,没品尝过估计还写不出来。
这番话瞬间戳中了很多人的痛点,毕竟出去下馆子,花大价钱图的就是新鲜地道的现做口味,谁愿意被蒙在鼓里吃提前冻好的食材制作的菜品?

只是面对罗永浩的公开质疑,贾国龙当时的回应堪称强硬,9月11日他手持罗永浩消费小票对着镜头宣称西贝“门店里没有一道是预制菜”,还放出狠话要起诉罗永浩损害品牌商誉。

同时宣布全国门店开放后厨参观,并上线“罗永浩套餐”供消费者体验,双方的火药味瞬间拉满,这场“企业家与维权者”的对决也引发了全网持续关注。

随着网友及媒体探访后厨,西贝使用保质期9个月的袋装焖饭、24个月的冷冻蔬菜等食材被曝光,舆论进一步发酵。
就在事态升级后,西贝于9月15日发布致歉信,承认“生产工艺与顾客的期望有较大差异”,承诺对儿童餐牛肉饼等至少九款菜品改为“门店现做”。

同日,罗永浩宣布放弃对贾国龙个人的法律诉讼,理由是不想因为“企业家之间的面子之争”影响到西贝数千名员工的生计。
但罗永浩并没有完全妥协,而是坚持要推动消费者集体维权,核心诉求很明确:让西贝规范预制菜标识,别再用“现做”的噱头误导消费者。

本以为事情会就此告一段落,西贝能借着这个机会整改问题、挽回消费者信任,可没想到四个月后,贾国龙突然翻出了“冷冻有机西兰花”这个新话题,再次将罗永浩推上风口。
他在微博中指责罗永浩过去四个月里“欺骗全国网友”,却没透露任何实质性细节,只强调罗永浩“不可能不知情”,这番模糊的指控让网友看得一头雾水。

而罗永浩也很快给出回应,在长文中直言企业倒闭的根本原因是自身经营问题,和舆论批评毫无关系,还拿自己当年锤子科技倒闭的经历举例,暗讽贾国龙这是在找替罪羊甩锅。
罗永浩还补充表示,食品工业的朋友告知冷冻西兰花成本确实更高,在这一问题上西贝某种程度上被冤枉,但其他预制菜相关质疑基本属实。
核心问题仍是西贝用预制工艺食材冒充现做菜、收取高价,且开放厨房反而暴露了冷冻食材真相,这才是争议的核心所在。

其实西贝的定价争议早就不是一天两天了,这些年靠着“西北菜标杆”的定位,西贝的价格始终处于中高端区间。
2025年10月后西贝部分菜品已下调价格,其中西贝面筋、胡麻油炒鸡蛋等降幅超20%,调整后五种番茄酸汤莜面鱼鱼(碗)现价23元,黄米凉糕(6块)现价26元。

但消费者愿意为这个价格买单,本质上是相信其“现做、新鲜、地道”的品牌口碑,可罗永浩的吐槽直接戳破了这个美丽的泡沫——
如果花高价吃的还是预制工艺食材,那这份信任不就成了笑话?

更让网友议论纷纷的是,就在贾国龙高调喊话罗永浩的前一天(1月15日),西贝闭店102家的消息已在社交平台流传。
贾国龙当日即向媒体确认该消息属实,称关闭门店占总数约30%,计划于一季度陆续完成。
还承诺离职员工工资一分不差、顾客储值卡可随时退,承接年夜饭的门店将坚持一个月履行承诺后再关闭。

据透露,自2025年9月预制菜风波后,西贝无一家门店盈利,截至目前亏损已超5亿元,2026年1月门店生意同比下滑50%。
网友们纷纷猜测闭店与预制菜风波导致的客流下滑有直接关系,“之前就感觉西贝门店里没什么人了,毕竟知道是预制工艺食材后,谁还愿意花大价钱去吃啊”。
“102家店说关就关,说明经营状况是真的不行了,贾国龙这时候跳出来逼道歉,分明是想转移注意力”。
不难看出网友们的态度鲜明,很多人依然站在了罗永浩这边。
结语
今晚10点,贾国龙将进行全面回应,网友们也充满了期待:他会不会拿出“罗永浩欺骗公众”的实质性证据?
冷冻有机西兰花事件的真相到底是什么?
西贝这四个月来有没有落实预制菜透明化的承诺?
闭店102家是否真的与预制菜风波有关?

如果贾国龙的回应还是聚焦在“定义之争”上,纠结于“什么是预制菜”“冷冻食材算不算预制菜”,而不正面回应消费者最关心的标识问题和性价比问题,恐怕很难平息舆论。
毕竟消费者的眼睛是雪亮的,信任一旦失去,再想挽回可就没那么容易了。

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