2026-06-29 11:34:27 来源:南方娱乐网
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50岁的麦家琪这些年把重心慢慢放到了内地。她从早年的演员身份,走到后来做演出、直播,再到现在自己开店,路子看起来不少,核心却一直很清楚,就是不想只靠一份工作过日子。最近她
50岁的麦家琪这些年把重心慢慢放到了内地。她从早年的演员身份,走到后来做演出、直播,再到现在自己开店,路子看起来不少,核心却一直很清楚,就是不想只靠一份工作过日子。最近她谈到自己在广宁开的云吞店,也让外界看到,她现在不只是“在工作”,而是真的在做一门生意。

这家店是在2026年年初开起来的,算下来已经做了半年左右。麦家琪说,店不是为了迎合谁才开的,也不是丈夫出钱帮忙,而是她自己拿钱做的,连参与经营的团队成员,也都是她身边一直合作的人。她选择广宁,一方面是因为那里的房租和人工成本比较合适,另一方面也是团队里有熟悉当地情况的人,做起来更稳一点。她前后投入大约10万元人民币,店铺租金每个月也就是几千元,整体压力并不大。

从她透露的经营方式看,这家店走的是平价路线,一碗馄饨面最便宜只要5元,贵一点的也不过12元。这个价格放在现在的餐饮市场里,确实不算高。可她并不是单纯靠一碗面的利润赚钱,而是靠走量。她说,店里每个月的营业额能做到十多万元,而且开业后这段时间基本保持稳定。对一家小店来说,这样的成绩已经算是站稳了脚跟,也难怪她开始考虑下一步,准备开分店。
和很多人印象里“当老板就坐着收钱”不一样,麦家琪在刚开业那几个月,自己是有去店里帮忙的,招呼客人、收银、擦桌子这些活都做过。后来因为她还有别的工作要跑,才慢慢把店交给员工打理。她对员工也舍得给待遇,工资比同行高出10%到20%,目的很直接,就是让人踏实做事,不用老想着跳槽。这个做法不复杂,但很现实,小生意要稳,靠的不只是价格,还有人心。

其实麦家琪现在的生活,按很多人的想法,完全可以轻松一点。她的丈夫王国豪是律师,家庭条件不差,养家并不难。但她一直没选择只做家庭主妇,而是坚持自己赚钱、自己做决定。她和丈夫在财务上也是分开的,开店的钱也是自己掏。她说自己还想再工作十年,等到60多岁再退休。听起来不是那种特别宏大的计划,但很实在,也很符合她这些年的状态:不靠运气,靠自己一步一步往前走。

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