2026-07-14 18:38:22 来源:南方娱乐网
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黄晓明说张雅琪最爱摸鱼,瞿颖车内暗示让她多干活,高精力人设这样?《你好星期六》邀请《中餐厅》全员做客,黄晓明是本季店长,王俊凯担任店内统筹,瞿颖、姜妍、张雅琪几位常驻嘉宾
黄晓明说张雅琪最爱摸鱼,瞿颖车内暗示让她多干活,高精力人设这样?
《你好星期六》邀请《中餐厅》全员做客,黄晓明是本季店长,王俊凯担任店内统筹,瞿颖、姜妍、张雅琪几位常驻嘉宾一同上台。
节目组安排快问快答小游戏,主持人抛出灵魂提问:咱们中餐厅团队里,谁平时最容易偷懒、最爱摸鱼休息?
黄晓明下意识直接脱口而出:“应该是张雅琪,她最有可能爱摸鱼。”
话音刚落现场直接安静两秒,黄晓明自己先反应过来说错话,整个人瞬间卡顿,手都不知道往哪放,眼神飘来飘去。
再看旁边当事人张雅琪,瞬间低下头,嘴角扯不出笑容,不敢抬头对视黄晓明,手攥着话筒不停搓,全程不敢接话,场面微妙到主持人都连忙打圆场救场。
一旁王俊凯站在侧边,表情耐人寻味,轻轻叹了口气,微微摇了下头。

这段无剪辑原镜头放出之后,直接引爆全网热搜,
有人觉得黄晓明当众戳新人短处不太得体,也有人结合中餐厅正片内容,表示完全理解店长的评价,不是凭空抹黑。
就连前辈瞿颖,不光后厨营业时多次委婉提点暗示,外出采购返程同车那段对话,更是直白发问,明里暗里点出她缺少动手能力这件事。
张雅琪开播前节目组铺垫的人设特别亮眼,波士顿法学硕士,精通多国语言,性格外向精力充沛,定位是店内最强前厅接待,开播前大家都期待她能靠学霸能力圈粉,可正式营业之后,各种工作纰漏一件接一件,主打一个“看起来忙翻天,实际啥事没落地”。
中餐厅午晚市客流高峰期,后厨永远是最忙的地方,林大厨不停备菜、翻炒,瞿颖、姜妍全程洗碗、切食材、整理后厨杂物,忙到连喝水的空都没有,但凡后厨人手短缺,前辈们都会主动互相搭把手。唯独张雅琪,绝大多数时间守在前厅,就算后厨忙到周转不开,也很少主动进去分担重活,瞿颖好几次看后厨人手紧缺,主动喊她过来搭把手,暗示得特别明显。

印象最深的就是两人外出采购食材,返程同坐一辆车的对话,这段镜头播出后直接被网友反复循环观看。路上车里就她们两个人,瞿颖看着一路只负责付钱、全程不用动手搬货的张雅琪,十分平和地开口跟她闲聊,慢慢抛出问题试探:“咱们开店什么杂活都得搭把手,你平时会做饭吗?”
张雅琪摇摇头,直白回复自己完全不会下厨。
瞿颖接着追问:“那切菜、洗菜这些基础活总该会吧?后厨忙起来这些都是刚需。”
张雅琪依旧摆手,表示自己平时很少接触这类家务,切菜处理食材完全不熟练。
瞿颖听完停顿了几秒,半开玩笑半认真地补了一句:“做饭不会,切菜也不行,那后厨缺人手的时候,喊你过来帮忙洗菜、收拾台面,你都接不上活,那店里累活谁分担呢?”
这句话其实已经说得很直白,就是委婉提醒她有空可以多进后厨搭把手,哪怕做最简单的清洗工作也好。
可张雅琪听完完全没听出瞿颖话里的提点,只是自顾自笑着打岔,说自己负责前厅翻译、收银揽客,后厨的活不太熟悉,全程没有接下前辈的话,也没有表态之后主动去后厨帮忙。
瞿颖见她没领会自己的意思,也没继续追着说教,只是轻轻叹了口气,转头看向窗外,那份无奈隔着屏幕都能感受到。不少网友看完这段车内对话直言,瞿颖已经把话说得足够温和,换做普通职场,前辈很少会这样耐下心提醒新人。

还有一次大批量采购食材返程卸货,这段镜头很多人印象很深。瞿颖拎着满满几大袋生鲜重物,还有沉甸甸的米面粮油,走得气喘吁吁,胳膊都被袋子勒出红印,张雅琪空手走在旁边,全程只顾着翻看手里的笔记本记录东西,完全没想着上前搭一把。瞿颖中途停下歇气,侧头看了一眼她空空的双手,半开玩笑说了一句:“小姑娘手倒是干净,一点重物都不用沾。”
这句话当时听着像随口调侃,细品全是委婉提点,在场其他嘉宾都听出瞿颖话里的暗示,张雅琪当时尴尬地笑了两声,也没主动接过袋子分担,依旧两手空空走在前面。后续回到餐厅卸货,所有人都上前搬箱子、拆食材,只有张雅琪站在一旁核对清单,瞿颖搬着箱子路过她身边,又轻声补了一句:“有空也搭把手,大家一起快很多。”连续两次含蓄点她,足以看出瞿颖平日里早就留意到她不爱干体力活这件事。
前厅基础工作更是频繁出错,王俊凯作为店内统筹,性子温和有耐心,好几次好心提醒她,次次都得不到落实。客流爆满的时候,餐桌全部空着缺少餐具,王俊凯忙完传菜抽空提醒她三次,让她抓紧补齐桌上餐具,张雅琪嘴上答应得飞快,一口一个“马上就去”,转头就抱着本子抄写酒水订单,迟迟不动手。
半小时过去餐桌依旧空荡荡,客人入座连刀叉都没有,实在没办法,王俊凯只能放下手里所有活,自己挨个餐桌摆放餐具,默默替她收拾烂摊子,全程没有一句抱怨,只是眼神里藏着无奈。
倒酒这件小事同样反复出错,开业前所有人统一培训过餐桌礼仪,白葡萄酒不能倒满,浅浅半杯方便客人碰杯,避免酒渍洒出来尴尬。所有人都记牢规矩,只有张雅琪次次倒酒直接灌满酒杯,酒水漫到杯口,客人端着酒杯不敢抬手,生怕洒一身。前辈、王俊凯先后提醒好几次,转头依旧照旧,完全没把叮嘱放在心上。
最让观众觉得难以接受的是上错菜甩锅那一幕,这段片段播出之后直接引发大规模讨论。王俊凯在后厨做好排骨,特意跟负责登记桌号的张雅琪确认,这份菜品送到一号桌。张雅琪低头看了一眼菜单,笃定回复没问题。
王俊凯端着菜送到一号桌,客人明确表示自己没有点排骨,场面瞬间尴尬。王俊凯只能端着菜品折返前厅,正常来说,负责登记桌号的工作人员第一时间核对订单、主动道歉补救就完事,结果张雅琪第一反应不是自查自己的记录,反而抬头反问王俊凯:“你确定这份排骨是一号桌的吗?”
轻飘飘一句话,直接把记错桌号的责任全部推给王俊凯,全程没有一句道歉,最后还是王俊凯主动向客人赔礼道歉,重新制作菜品弥补失误,从头到尾独自兜底,看得屏幕前观众格外憋屈。
瞿颖也目睹过这次失误,收餐的时候她轻声跟张雅琪说,登记桌号一定要细心,出错之后大家都要跟着加班补救,话里话外都是好心提醒,希望她上点心,可类似的登记错误之后还是出现过好几次。

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