2026-07-23 10:04:36 来源:南方娱乐网
文章摘要
1994 年那个惊艳全港的港姐冠军谭小环,2025 年 1 月 10 日这天,站在加拿大多伦多一家商场一楼的"小环茶座"里,亲手给排队的街坊递奶茶。 有人凌晨两点就在门口等,有人为了一杯
1994 年那个惊艳全港的港姐冠军谭小环,2025 年 1 月 10 日这天,站在加拿大多伦多一家商场一楼的"小环茶座"里,亲手给排队的街坊递奶茶。 有人凌晨两点就在门口等,有人为了一杯冻柠茶等了一个多钟头。 53 岁的她,不再是聚光灯下的港姐,而是多伦多华人圈里人人熟识的"小环姐"。
时间倒回 1994 年,20 岁的谭小环拿下香港小姐冠军,随后签约 TVB,在《古惑仔 2 之猛龙过江》里饰演 KK,又跨界出唱片,拿过叱咤乐坛生力军女歌手铜奖。 风光无限的背后,是 TVB 微薄的薪水——续约时月薪只加了 300 港币,算下来才 1.8 万左右。

2007 年 9 月 11 日,谭小环在香港洲际酒店低调嫁给保险业人士蔡强荣。 婚礼不大,没有豪门联姻的喧闹。 婚后两人达成共识——不生儿女,过二人世界。 谭小环后来开玩笑说,自家的鱼蛋店就是"儿子",2016 年尖沙咀分店开张,她笑称是"刚刚'生'了第二个儿子出来"。

2011 年拍完《法证先锋 III》,谭小环正式和 TVB 解约。 2014 年,她和蔡强荣在铜锣湾渣甸坊开出第一家"渣哥一九九六"鱼蛋小食店。 首月营业额 34 万港币,扣除开支净赚 4 万,比她在 TVB 拍戏挣得多得多。

生意一路做大。 高峰时期,她在铜锣湾、尖沙咀、鲗鱼涌、旺角都开了分店,巅峰时多达 6 家,还升级做起了"大渣哥茶记"茶餐厅。 2018 年起,上市公司毛记葵涌先后砸下约 544 万港币,买入渣哥系列餐厅 49% 的股权,品牌估值一度过千万。

可好景不长。 2020 年疫情来袭,餐厅生意断崖式下跌。 再加上蔡强荣曾卷入争议风波、餐厅被指"站错边",顾客越来越少。 2021 年,开业仅一年多的湾仔分店率先结业;2024 年 5 月 30 日,"大渣哥茶记"在社交平台发帖"道别"——九龙湾店营业至 6 月 12 日,"渣哥一九九六"德福店营业至 7 月 8 日,至此"渣哥"系列在香港全线结业,十年生意画上句号。

其实早在 2019 年之后,谭小环夫妇就已经无心在香港经营,悄悄移居加拿大多伦多。 选择多伦多,是因为当地华人多,港式茶餐厅有市场。

2024 年 8 月,谭小环在社交平台预告要在多伦多开店。 但国外的效率让她这个习惯了香港快节奏的老板娘吃了不少苦头——从拿到铺位钥匙到开业,光装修就耗了 5 个月;电力公司因为圣诞假期,拖到节后才来装电表。

2025 年 1 月 10 日,"小环茶座"终于在多伦多试业。 谭小环没沿用香港的"渣哥一九九六"招牌,而是取了新名字。 试业第一天就火爆到"有人凌晨两点在门口排队",一杯冻柠茶能让客人等上一个多小时。 她在社交平台发文感谢街坊包容:"今日出餐速度明显有进步,大部分街坊好友等位入座时间低于 30 分钟"。

开业一年多后,"小环茶座"成了当地的网红人气店,不少昔日演艺圈旧同事专程去捧场。 谭小环曾说自己"钟意返工多啲,因为可以每日见吓街坊朋友,落嚟食饭倾偈,热闹啲"。

2025 年 9 月,谭小环 53 岁生日临近时,网上流出她近照,身形消瘦,被指"瘦到皮包骨",引发影迷担忧。 9 月 6 日生日当天,谭小环在社交平台留言:"多谢大家的祝福,又大一岁了,身体健康最重要"。 丈夫蔡强荣随即发文澄清:"小环这几年在加拿大生活好轻松好写意,事实是身体健康,肥返好多了,其实是生日快乐同埋生意兴隆都不得了"。
9 月 11 日,是谭小环和蔡强荣结婚 18 周年的日子。 从港姐冠军到鱼蛋西施,从铜锣湾的喧嚣到多伦多的宁静,53 岁的谭小环依旧每天站在档口,煮着那锅熟悉的鱼蛋。

2026年7月9日,泰国演员Orm Kornnaphat用中文为广西水灾祈福的举动引发热议。